愛南町ヒオウギ貝のグリーンカレーとパートォンクー(パートンコー)

タイの揚げパンはパートゥンクー ปาท่องโก๋(パートンコー)

投稿日: カテゴリー: タイ調理レシピ

ご覧頂きありがとうございます。

グリーンカレーレシピ募集締め切りまじか。詳細

昨日は、炊飯器パンが失敗だったので、
生地をかえて再挑戦。

今回はタイの屋台でよく見かける一口サイズの揚げパン。

パートゥンクー (パートンコー)ปาท่องโก๋ です。

パートォンクー,パートンコー
パートォンクー,パートンコー

 

このパートォンクー(パートンコー)を愛南町産のヒオウギ貝のグリーンカレーをつけて食べていただく。

ヒオウギ貝のグリーンカレーとパートォンクー(パートンコー)
ヒオウギ貝のグリーンカレーとパートォンクー(パートンコー)

 

 

同じ材料で、

ヒオウギ貝のグリーンカレーパン。

ヒオウギ貝のグリーンカレーパン
ヒオウギ貝のグリーンカレーパン

美味しいけど、もちもちし過ぎのよう。

小麦粉の配合を変えますか。

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