タイ料理ギュッとしタイ｜タイごはん泉州屋台がタイラーメン屋台をスタート！ #タイ料理 #タイラーメン #タイごはん泉州屋台
#タイ料理 #タイラーメン #タイごはん泉州屋台
9月4日から、タイごはん泉州屋台がタイラーメン屋台をスタート！
ということで食べてきました。
「タイラーメンをスタート」ではなく、「タイラーメン屋台をスタート」なのです。
7月のInstagramでタイ現地の屋台工場でオーダーしたこだわりの屋台が届きました！とあったのですが、それが今回の「タイラーメン屋台」です。
タイラーメンをお店で提供するために、屋台を現地でオーダーしてくるとは、いつもながらタイ料理への情熱に脱帽です。
タイラーメンの新メニューは、バミーヘーン（汁なし麺）、クイッティアオ・ナーム（汁ありラーメン）、クイッティアオ・ヌァプアイ（牛すじラーメン）。
この日はクイッティアオ・ナーム（汁ありラーメン）800円を注文しました。
豚骨スープに野菜の甘みが合わさった、クリアーなスープ。麺は米麺、センレック。
具は自家製ムーデン（焼き豚）、白身魚のすり身、揚げワンタン、パクチー、アーモンドなど。
甘味のあるクリアなスープは調味料で味変して自分好みにするタイ式。
味変できる味付けになっていると嬉しくなります。
それにしても自家製ムーデンと揚げワンタンがやたら美味しかった。
ごはんにするかラーメンにするか、選択肢が増えてうれしいけど毎回悩みそうです😋
🏡【お店データ】
タイごはん泉州屋台🇹🇭
▶︎東京都港区芝公園2丁目2-10
📞 03-3434-8180
🚃都営地下鉄大門駅、芝公園駅より徒歩約4分
⏰営業時間
[月～金]11:00～14:00（完売し次第終了）
[金の夜は予約コースのみ]
18:00～22:00（L.O.21:00）
定休日 土曜日、日曜日、祝日
（最新情報をご確認の上でお出かけください）