タイ料理ギュッとしタイ｜タイスキ Thai Sukiyaki สุกี้ スキー タイ料理レシピ＃109
タイスキレストランMKのメニューを見ていたら豪華なタイスキができました。
今回のソースは簡単に手に入る材料で作りましたが、現地の方にも合格をもらった味です。
もちろんAmazonやカルディでソースを買うこともできます。
材料 (5、6人分)
＜ソース＞
唐辛子 10g〜好みの量（青いのでも可）
にんにく 15g
らっきょ漬け 15g （動画内のはタイにんにく漬けを使用）
漬け汁 大さじ1
パクチー 2本
ケチャップ 大さじ5
砂糖 大さじ4
酢 大さじ4
塩 大さじ1
水 大さじ3
炒り胡麻 大さじ1
胡麻油 小さじ1
具材
白菜、空芯菜、青梗菜、人参、とうもろこし、きのこ
豆腐、春雨、練り物、卵
海老、烏賊、白身魚、鶏肉、豚肉
↓↓食材を購入できるサイト↓↓
タイスキソース https://amzn.to/2SUMQd7
https://amzn.to/3huuVnj （←これは現地でも見たことあります）
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