タイ料理ギュッとしタイ｜【タイ料理でお弁当】エビチャーハン（ข้าวผัดกุ้ง)
▼材料(一人前)
・エビ お好み
・ジャスミンライス 30ｇ
・卵 1個
・玉ねぎ 10ｇ
・青ネギ 5ｇ
・油 大さじ2強
【調味料】
・タイの薄口醤油（シーユーカオ）10ｇ
・コショウ 少々
・シーズニングソース 2ｇ
・砂糖 2ｇ
▼作り方
①沸騰した湯にエビを入れて茹でる
②多めの油に卵を入れ、揚げ焼きにした目玉焼きを作っておく
③卵、ジャスミン米ライス、玉ねぎを炒める
④卵を絡めるように炒めてパラパラに
⑤調味料を加える
⑥エビ、ネギを加えて完成
⑦目玉焼きを添えて召し上がれ
#ThaiFukFoodFest2021