タイ料理ギュッとしタイ|【超簡単タイ料理 スキー・ヘーン】博士ちゃんで紹介された調味料 ナムチムスキー 本格的じゃない方のタイ料理レシピ/料理上手でもなんでもない私が作れるタイ料理
テレビ番組の「博士ちゃん」で紹介された調味料(スパイス)ナムチムスキーを使った簡単な、本格的じゃない方 のタイ料理をご紹介します。
動画のレシピの材料やアレンジ方法などは
→バンサワイ https://bansawai.net で詳しくご紹介しています
○材料
タイスキのタレ(ナムチムスキー)
春雨
にんにく
しょうゆ
鶏ガラスープの素
ナンプラー
砂糖
〈肉〉
豚ひき肉 100g前後
※鶏肉やシーフードミックスでも
〈野菜〉
春菊
ねぎ
きのこ(しめじがお勧め)
小松菜や白菜など葉物野菜をお好みで
にんじん(彩りに)
料理上手でもなんでもない私が作れるタイ料理。
同じお料理名でもお店やご家庭で味が違うように、タイ料理も作り手によって
それぞれの味があります。
あまり難しく考えず、手軽にタイ料理を楽しめたら良いな、という趣旨でご紹介していきたいと思います。
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