タイ料理ギュッとしタイ|タイ料理のプロのレシピで濃厚海老カレー☆

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敏腕料理人タァちゃんのレシピ♪シンプルだけど美味しいタイ料理のひとつ「チューチークン」海老の濃厚レッドカレー炒め煮です。
宮城ではお馴染みの「敏腕料理人タレント」のタァちゃん。

材料
海老(ブラックタイガー)
レッドカレーペースト
ココナツミルク
バイマックルー(こぶみかんの葉)

タァちゃんプロフィール
1998年にタイ料理レストランThaChangを開店(千葉県柏)
2号店の仙台店(仙台市)
調理師・公認フードコーディネーター
タレント(宮城のローカル番組で活躍中)