タイ料理ギュッとしタイ｜【ひらがなレシピ】エドと タイ料理(りょうり) #02 ヤムウンセン ＊タイの はるさめサラダ
【ヤムウンセンの材料(ざいりょう)】
・ぶたひきにく …100g
・かわを むいたえび …４ひき
・はるさめ …35g
・トマト …1/4こ
・むらさき たまねぎ …1/4こ
・セロリの はっぱ …15g
・らっきょうのつけもの …３こ
・らっきょうの つけもの のしる …おおさじ２
・とうがらし …３ぼん
・にんにく …１かけ
・ナムプラー …おおさじ２
・レモンじる …おおさじ２
・さとう …こさじ１
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ひらがなネットのエドです。
タイのアユタヤ出身(しゅっしん)です。
タイ料理教室(りょうりきょうしつ)を 担当(たんとう)しています。
「マイペンライ」で、楽(たの)しく 料理(りょうり)をしましょう。
＊マイペンライは、タイ語(ご)で 「大丈夫(だいじょうぶ)」の意味(いみ)です。
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