タイ料理ギュッとしタイ｜イサーンソーセージ　ไส้กรอกอีสาน　タイ料理レシピEP.155

2022年10月29日タイ料理,人気動画まとめ

ご飯で発酵させて作る酸っぱいソーセージ

材料
塩漬け豚の腸　　　2mぐらい
豚ひき肉　　　　　500g
冷やご飯　　　　　400g
にんにく　　　　　80g
パクチーの根　　　8g
こしょう　　　　　6g
塩　　　　　　　　小さじ2
砂糖　　　　　　　大さじ1
鶏ガラスープの素　小さじ1

爪楊枝
糸

キャベツ、ガリ、唐辛子

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