タイ料理ギュッとしタイ｜【タイ料理レシピ】ヤムママー ยำมาม่า How to make Yum Mama |Kiratra Kitchen
材料
インスタンスラメン (トムヤム味) 2袋
豚挽肉 100g
冷凍イカ 150g
冷凍エビ 150g
人参 20g
玉ねぎ 1／2個
ミニトマト 5個
ライム 1個
万能ねぎ 2本
パクチー 1本
にんにく 3片
生唐辛子 7 本
ナンプラー 大さじ 3
ココナッツシュガー 30g
シーユーカオ 小さじ2
ーーーーー
【ส่วนประกอบ】
มาม่ารสต้มยำ 2 ซอง
หมูสับ 100 กรัม
ปลาหมึกแช่แข็ง 150 กรัม
กุ้งแช่แข็ง 150 กรัม
หอมใหญ่ ครึ่งหัว
มะเขือเทศลูกเล็ก 5 ลูก
ต้นหอม 2 ต้น
ผักชี 1 ต้น
แครอทหั่นฝอย 20 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 30 กรัม
น้ำปลา 3 ชต
มะนาว 1 ลูก
พริก 7 เม็ด(ตามชอบ)
กระเทียมจีน 3 กลีบ
ซีอิ้วขาว 2 ชช