タイ料理ギュッとしタイ｜ソムタム　green papaya salad　ส้มตำไทย　タイ料理レシピ＃28

基本のソムタム。青パパイヤを使ったサラダ　ソムタム・タイ　を作りました。
一緒に食べると美味しいもち米も蒸しています
0:00　下ごしらえ
3:14　調理
青パパイヤは使う分だけ皮をむいて残りを保存する方が長持ちします
唐辛子はお好みで増やしたり減らしたりしてください。

材料
青パパイヤ　1本
ニンニク　3片
唐辛子　お好みの量で
長インゲン　2本
トマト　小1個
ライム　1個
ナンプラー　大さじ１
ココナッツ砂糖　大さじ１
干し海老　少々
ピーナッツ　大さじ１

付け合わせ
キャベツ
長インゲン
もち米

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