タイ料理ギュッとしタイ｜ガパオムーサップ（豚ひき肉のガパオ）/ กะเพราหมูสับ@Natchacooking-channel
2人分
* 動画ではタイの調味料を使用していますので、他の調味料を使用すると味が変わる場合がございます。
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調味料と材料
ニンニク1片（粗みじん切り）/ กระเทียม 1 กลีบ (สับหยาบ)
赤唐辛子 4本（中辛）/ พริกชี้ฟ้าแดง 4 เม็ด (เผ็ดกลาง)
ガパオ（ホーリーバジル3～4本/ กะเพรา 3-4 ก้าน
豚ひき肉 400グラム / หมูสับ 400 กรัม
味の素調味料小さじ1杯 / ผงชูรส 1 ช้อนชา
ロッディー ・シーズニングパウダーポーク味小さじ1杯 / ผงรสดี 1 ช้อนชา
オイスターソース大さじ1杯 / ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
ナンプラー( タイの魚醤) 小さじ1杯 / น้ำปลา 1 ช้อนชา
マギー醤油少々 / ซีอิ๊วขาว Maggi เล็กน้อย
黒コショウ少々/ พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
ブラックソイソース小さじ2杯 / ซีอิ้วดำ 2 ช้อนชา
水50ml。/ น้ำ 50ml.
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