タイ料理ギュッとしタイ｜激うま🇹🇭タイ料理紹介！#世界一周 #タイ #旅 #travel

激うま🇹🇭タイ料理紹介！

1.カオマンガイ
タイ風チキンライス
鶏のスープで炊いたごはんと、やわらか茹で鶏
僕はミシュランの店で食べました(しかも安い)
📍Go-Ang Kaomunkai Pratunam

2.カオマンガイ・トート
カオマンガイの鶏をサクサクに揚げたバージョン
衣ザクザク、食欲爆発！

3.マッサマンカレー
ココナッツとピーナッツが香る、甘辛タイカレー
世界一美味しい料理に選ばれたことも！
(CNN TravelのThe World’s 50 Best Foodsより)
📍Krua Aroy Aroy

4.イエンタフォー
酸っぱ辛くてピンク色のスープの魚介麺
ピンクの正体は紅腐乳(豆腐を紅麹で発酵させたもの)
見た目も味もクセになる！

5.カオ・ソーイ
ココナッツミルクベースの濃厚カレースープに卵麺とカリカリ揚げ麺
北タイのカレーヌードル
個人的にはタイ料理のNo.1

6.ラーブ・ムー
豚ひき肉をハーブとライムで和えたスパイシーサラダ
辛さと酸味で汗だく必至！

7.バミー
屋台料理の定番！
中華風の小麦麺を使ったタイのラーメン
あっさりなのにコク深い、麺好き必食！

8.ガパオライス
ホーリーバジル香る鶏ひき肉炒めと目玉焼きのせごはん
白ごはんが止まらない定番飯！

9.パッタイ
タマリンドで甘酸っぱく味つけたタイ風焼きそば
もっちり麺と香ばしさがクセになる！

#世界一周 #タイ #旅 #travel