タイ料理ギュッとしタイ｜【知らん飯】タイ料理を現地まで食べに行く
ちゃお〜！
タイ旅行で出会った知らん飯「ムーガタ」🇹🇭
ムーガタとはタイ式焼肉＋しゃぶしゃぶ鍋の
ことで焼肉と鍋が一緒に楽しめるタイ人にも
大人気の一石二鳥料理だぽ🪨🦤🦤💞
不思議な形の鍋の内側の部分で
肉やシーフードなどを焼き焼き🥩🦐❤️🔥
外側のくぼみ部分でお鍋ぐつぐつ🍲
内側の部分で焼かれた肉汁やシーフードの旨味が
鍋部分にこぼれ落ちることでうま味がさらに🆙✨
ちなみにタイ語では、ムー（หมู）は「豚」、ガタ（กระทะ）は「浅い鍋」という意味なんだって！
知識for you😘
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