タイ料理ギュッとしタイ｜【タイ料理】東北部式の焼き豚トロサラダ『 ナムトックコームーヤーン 』『 น้ำตกคอหมูย่าง 』 Thai-Northeast Grilled pork neck spicy salad
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【タイ料理】東北部式の焼き豚トロサラダ『 ナムトックコームーヤーン 』『 น้ำตกคอหมูย่าง 』 How to cook Thai-Northeast Grilled pork neck spicy salad
タイの調味料を紹介
煎り米の映像
焼き豚トロの材料(4-5人分)
• 豚トロ 1000g
• ニンニク 30g
• こしょう 大さじ0.5杯
• ココナッツシュガー 大さじ0.5杯
• オイスターソース 大さじ2杯
• シーズニングソース 大さじ2杯
• ナンプラー 大さじ2杯
ナムトックコームーヤーンの材料 [1-1.5人分]
• 焼き仕上げた豚トロ 200g
• 煎り米 大さじ1-2杯
• 乾燥唐辛子 小さじ1-2杯
• ナンプラー 大さじ 1杯
• ライム果汁 大さじ0.5-1杯
• 紫玉ねぎ 50g
• 青ねぎ 50g
• 生野菜 お好み
• もち米 お好み
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[MUSIC]
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Song: NoiseSoul – Smile (No Copyright Kids Music)
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