タイ料理ギュッとしタイ｜【タイ料理】タイの薬膳麺「カノムチーン」を「バナナの茎」で作ってみた / ทำขนมจีนน้ำยาหยวกกล้วย (ซับญี่ปุ่น/ไทย)
タイのド田舎、北部ターク県のメーソート郡からお届けします。
タイ料理の中でも特に「薬膳料理」でもある「カノムチーン」(ขนมจีน)を「バナナの茎」で作ってみました！
辛み味付けに使うのはクラチャイ(กระชาย/タイの薬膳ショウガ)です。
タイは4月が盛夏で3月にも入り気温もかなり上がってきました。
夏バテしないように薬膳で乗り切りましょう。
なお当動画は下記の動画の続きですが、単独でも視聴出来きます。
宜しかったら過去動画もあわせてぜひご視聴くださいますように。
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【タイのド田舎】もう焼けた？ タマリンドの木陰でワイルドBBQ
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