ゲーンハンレイってなに？ ゲーン：แกง：汁物惣菜 ハンレイ：ฮังเล ゲーンハンレイはチェンマイを中心としたタイ北部の郷土料理でカントークというおもてなし料理のひとつで最も象徴的な料理です。 生姜を沢山使っているので … 続きを読む 【タイ料理レシピ】ゲーンハンレイ｜แกงฮังเล｜北部ポークカレーの作り方