タイ料理ギュッとしタイ|タイ料理を作ってタイ語を学ぼう!!日本人が大好きなタレ―パッポンカリー!!おうちでタイ料理が楽しめる♪

タイ料理,人気動画まとめ

タレ―パッポンカリー

今回使った材料

エビ(ブラックタイガー)   250g
イカ             150g
にんにく           3かけら
卵              3個 
玉ねぎ            1個
ネギ             適量(今回は1/2束くらい)
セロリ            適量
唐辛子            お好みで

無糖練乳           150㏄
カレー粉           大さじ3
砂糖             小さじ1
醤油(シーイウカーオ)    大さじ3
オイスターソース       大さじ2
粉コショウ          適量(お好みで)
チリインオイル        大さじ1
(ナムプリックパオ)

*具はエビやイカではなくても、カニや、鶏肉など(計400-500g程)、好きな具材で作るといいと思います!!

*無糖練乳がなければ、牛乳で作ってみて下さい。

*チリインオイルはなしで作ってるレシピもありましたし、なしでも美味しかったです。

*唐辛子もお好みで。辛いのが苦手な人は、日本の唐辛子を使ったり、入れるタイミングを最後のネギを入れた後に入れて下さい。

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