タイ料理ギュッとしタイ｜【タイ料理】高菜漬と豚肉バラ軟骨のスープ『 トムパッガートドーングラドゥークムー』『 ต้มผักกาดดอง』Thai Pickled lettuce soup with spare rips
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【タイ料理】高菜漬と豚肉バラ軟骨のスープ『 トムパッガートドーングラドゥークムー』『 ต้มผักกาดดองกระดูกหมู』 How to cook Thai Pickled lettuce soup with spare rips
タイの調味料を紹介
材料 (2-3人分)
• 高菜漬 160g
• 豚肉バラ軟骨 300g
• ニンニク 2-3個
• パクチーの根っこ 1個
• こしょう 小さじ0.5杯
• 塩 小さじ1杯
• タイの醤油 大さじ1杯
• 油 大さじ1杯
• お湯 1リットル
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[MUSIC]
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Song: NoiseSoul – Smile (No Copyright Kids Music)
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