タイ料理ギュッとしタイ｜カイダーオ｜ガパオライス｜タイ料理｜揚げ目玉焼き｜ไคเดา

※動画では、
ガイダーオとなってますが、
正式にはカイダーオです！

失礼致しましたら🙇‍♂️💦

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タイ料理屋さんの目玉焼き
カイダーオの作り方を、公開しました✨

今回は、初めて作る方も、
分かりやすいように、コツや道具のご紹介もさせて頂きました！

カイダーオがごはんの上にのるだけで、
本格的なタイ料理風になるから不思議な力がある料理です。

今日は、シンプルガパオライスも一緒にご紹介！
ぜひ、一緒に作ってくださいね😊

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カイダーオ
（材料　２人分）
・たまご　２個
・油　大さじ４

シンプルガパオ
（材料　２人分）
・ごはん　茶碗１〜２杯分
・鶏ももひき肉　２００g
・バジルの葉　１パック（１０〜２０枚）
・にんにく（みじん切り）　１片
・赤とうがらし（タネなし・輪切り）　１本
・サラダ油　小さじ２
（A）
・ナンプラー　オイスターソース　各小さじ２
・砂糖　小さじ１

※どちらも作り方は動画ご参考くださいませ♪

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料理家/管理栄養士
エダジュン

1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました！
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★

再生リスト
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