タイ料理ギュッとしタイ｜【ひらがなレシピ】エドと タイ料理(りょうり) #51 トムヤムガイ
透明(とうめい)な トムヤムスープです。さっぱりしていて、おいしいです。
ぜひ つくって みて ください。
【トムヤムガイの 材料(ざいりょう)
・とりももにく …１まい
・レモングラス …２ほん
・カー …１かけ
・こぶみかんの は …5～6まい
・あかたまねぎ …４こ
・パクチー …１ぽん
・エリンギ …1～2ほん
・ミニトマト …４こ
・レモン …１こ
・ナムプラー …おおさじ１
・さとう …おおさじ１
・とうがらし …４ほん
・みず …600cc
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ひらがなネットのエドです。
タイのアユタヤ出身(しゅっしん)です。
タイ料理教室(りょうりきょうしつ)を 担当(たんとう)しています。
「マイペンライ」で、楽(たの)しく 料理(りょうり)をしましょう。
＊マイペンライは、タイ語(ご)で 「大丈夫(だいじょうぶ)」の意味(いみ)です。
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