タイ料理ギュッとしタイ｜タピオカ饅頭 Steamed tapioca ball สาคูไส้หมู サークーサイムー タイ料理レシピ EP.137
タイの点心
お茶やお酒のつまみにいかがですか？
中の餡の食感と外のツルツル感がとてもユニークです
材料
タピオカ粉 140g
ピーナッツ 40g
豚ひき肉 80g
たくあん 40g
にんにく 30g
紫玉ねぎ 30g
パクチーの根 1本
こしょう 小さじ1/2
ナンプラー 大さじ1
砂糖 大さじ4
油 大さじ4
水
バタフライピー 2g
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