タイ料理ギュッとしタイ｜絶品ゲーンハンレー タイ北部料理 แกงฮังเล Hung Lay Curry タイ料理レシピ EP.143
豚の角煮とカレーが合わさったような絶品の美味しいカレーです
ココナッミルクを使わないので苦手な方にもおすすめです
材料
豚バラブロック 800g
レッドカレーペースト 80g
ハンレー粉 大さじ2
生姜 40g
タマリンド 40g＋
にんにく漬け 50g
ピーナッツ 30g
シーユーカオ
シーユーダム
ココナッツミルク砂糖 大さじ3
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