タイ料理ギュッとしタイ|【春雨サラダ】圧倒的に美味いヤムウンセンの作り方 タイ料理

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カズレシピでございます。

まあ簡単に言えば「春雨サラダ」ですね。
これがかなり日本人向けの味に仕上がっていまして、是非このヤムウンセンを食べていただきたいです!

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レシピ(3〜4人前)

春雨        60g
むきエビ      150g
きゅうり      1本
赤玉ねぎ      1/4個
パクチー      好きなだけ

【ヤムウンセンのタレ】
ナンプラー     大さじ2
レモン汁      大さじ1
砂糖        大さじ1
サラダ油      大さじ1
にんにくすりおろし 小さじ1位
輪切りの鷹の爪   1本分

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