タイ料理ギュッとしタイ｜グリーンカレー タイ料理レシピ＃２
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チキングリーンカレー
タイではグリーンカレーは白いご飯よりも、お素麺のような細い麺にかけて食べる方が人気があります。
タイカレーは日本のカレーと比べると簡単、短時間でできるのが魅力
材料
グリーンカレーペースト
ココナッツミルク 240ml
鶏肉 250g
なす
こぶみかんの葉（バイマクルー）
スウィートバジル（ホーラパー）
大唐辛子 赤（プリックチーファー）彩り用
水 240ml
ナンプラー
砂糖（ココナッツ）
＃グリーンカレー ＃タイ料理 ＃チキングリーンカレー ＃スウィートバジル