タイ料理ギュッとしタイ｜カリカリポーク Crispy Pork หมูกรอบ ムーグローブ タイ料理レシピレシピ＃72
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豚バラブロックをクリスピーに揚げました
作り置きにもなる料理です
材料
豚バラブロック 1、5kg
水 1500ml
塩 小さじ2
塩 大さじ1
お酢 大さじ2
油 1000ml
(ソース)
紫玉ねぎ 15g
葉ネギ 1本
ライム果汁 大さじ2（レモン果汁で代用可）
砂糖 大さじ1
一味唐辛子 大さじ2
炒りもち米粉 大さじ1
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