タイ料理ギュッとしタイ｜タイ料理・タイの焼きそばパッタイの簡単な作り方【タイ人のレシピ】
材料:
●米麺(ライスヌードル)
*ベトナム製のが270円ぐらい。
ぬるま湯に浸けると1時間ぐらいで柔らかくなる
Amazonでも売っていますが高いのでパッケージを見て最寄りスーパーでお求め下さい。
具材:
●ニラ、もやし、海老、厚揚げ、卵、干し海老など
●旨みを出す為に玉葱
合わせ調味料:
●タマリンドペースト(開封後冷蔵庫保存)
(Amazonで入手可＊ネットではここが安い)
●オイスターソース
(百均や業務スーパーで入手可)
●ナンプラー
●砂糖
●味の素
●シーラチャソース(無ければケチャップ)
トッピング用:(なくても可)
●ピーナツ粉
(ピーナツを砕いたり叩いたりした物)
●粉唐辛子
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