タイ料理ギュッとしタイ｜【簡単タイ料理】ママ直伝レシピの春雨サラダ🇹🇭ヤムウンセン
今回は、ママが作るタイ料理の中でも一番好きなヤムウンセンの作り方紹介します❤️
材料もシンプルで、下準備をすれば全て和えるだけで完成しちゃうのでよく私も作ります！
味付けはレモン汁とナンプラー１対１と覚えてねっ。是非作ってみてください❤️
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【作り方】
1. 材料は全て先に下準備をします。
レモン一個分を絞り、細かく切ったピーナッツと干しエビをフライパンで炒る。
玉ねぎは薄切りにスライス、ミニトマトはくし切りにカット。
豚ひき肉を炒め、レモン汁とナンプラー大さじ１づつ加えて、塩胡椒で整える。
春雨を最後に茹でる。
2. 材料を全て和える。
ボウルにスライスした玉ねぎと熱々の春雨を混ぜ合わせ、ひき肉も加える。
ミニトマトを加えて混ぜたら、レモン汁とナンプラー 大さじ２づつ加えてさらに混ぜる。
千切りスライサーで人参、セロリの葉っぱ、細かく切った唐辛子、炒った干しエビとピーナッツを加え混ぜる。
3. 最後に味を調整し、アボカドトッピングして完成❤️
Chapters:
00:00 opening
00:24 材料
00:32 下準備
04:07 材料を和える
09:22 完成！
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