タイ料理ギュッとしタイ|タイ版エビの踊り食い『クンテン(กุ้งเต้น )』の食べ方

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白魚のような小さなエビに唐辛子ナンプラー(魚醤)レモングラスなどの利いたタレを絡めて食べるタイ式の踊り食いです。「クン」はエビで、「テン」は踊る、という意味。