タイ料理ギュッとしタイ|ガイヤーン タイ焼き鳥 ไก่ย่าง Grilled chicken タイ料理レシピ#13

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タイの焼き鳥ガイヤーン
ナンプラー、オイスターソース 、砂糖、胡椒に漬け込んで焼くだけ
ソムタムと一緒に食べるとより一層美味しくいただけます。

材料
骨付き鶏もも肉 500g
ナムプラー   大さじ1
オイスターソース 大さじ1
砂糖 小さじ2
胡椒 少々

ソース(好みで作ってください)
ライムorレモン果汁 大さじ2
ナムプラー     大さじ2
砂糖   大さじ1
唐辛子粉 大さじ1
炒り米粉 大さじ1
葉ネギ  1本

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