タイ料理ギュッとしタイ｜【ひらがなレシピ】エドと タイ料理(りょうり) #08 タイのゴーヤースープ
【ゴーヤースープの材料(ざいりょう)●４人分(にんぶん) 】
・ゴーヤー … １ぽん
・ぶたひきにく …150g
・ゆでた はるさめ …50g
(りょくとう)
・にんにく …１かけ
・パクチーの ね …１ぽん
・こしょう …こさじ1/4
・ナムプラー …おおさじ１
・さとう …こさじ1/2
・コンソメ …1こ
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ひらがなネットのエドです。
タイのアユタヤ出身(しゅっしん)です。
タイ料理教室(りょうりきょうしつ)を 担当(たんとう)しています。
「マイペンライ」で、楽(たの)しく 料理(りょうり)をしましょう。
＊マイペンライは、タイ語(ご)で 「大丈夫(だいじょうぶ)」の意味(いみ)です。
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