タイ料理ギュッとしタイ|カリカリ目玉焼き タイ料理 作り方
ガパオライスなどにのっているタイの目玉焼きの作り方です。普通の目玉焼きもおいですが、この目玉焼きをのせるだけでぐっとタイ料理感が増します。簡単ですので、是非参考にしてみてください。
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日本のタイ料理への認識がもっと高まり、皆さんに本当に美味しいタイ料理を食べてもらいたい、知ってもらいたい、と思いチャンネルを開設しました。ミシュラン星付きタイレストラン「nahm」で修業、タイ料理レシピ本出版の竹下ワサナ氏に師事など、現地で僕が習得したタイ料理の数々を皆様にお伝えしていきます!
調理師歴20年以上の料理人です。タイ料理人YouTuberを目指しています。
日本の食材を使ってタイ料理を作ってます。
たまに得意な和食も登場します!
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