タイ料理ギュッとしタイ｜【おうちで絶品タイ料理】【簡単オシャレなおもてなし】

お家で絶品タイ料理！家にあるものでほぼできちゃう！
すみこのおしゃれレシピです♪

チャプターリスト 00:00 スタート
タイ風ポテサラ 00:23

じゃがいも3個
紫玉ねぎ4分の1個
マヨ大さじ3
スイートチリソース大さじ1
グリーンカレーペースト小さじ1
酢小さじ2

①じゃがいもを皮を剥き、小さめに切って600ワット6分レンチンする
②紫玉ねぎは薄切りに切って、塩もみしておく
③冷めたら調味料を入れて合わせる

ガイヤーン 01:58

手羽先10本
レモン汁大さじ2
ナンプラー小さじ4
オイスターソース小さじ2
醤油小さじ1
砂糖小さじ2
ニンニク、少々
①手羽先をフォークで刺しておく
②調味料で30分以上つける
③オーブンで裏表15分ずつぐらい焼く

ヤムウンセン 04:17

春雨70グラム
ひき肉100グラム
エビ10尾
紫玉ねぎ2分の1個
きゅうり1本
もやし2分の1袋
ニンニク、少々
ナンプラー大さじ2
レモン大さじ2
砂糖小さじ2

①春雨をお湯につけて戻しておく
②エビは、塩水で解凍して茹でる。ひき肉は炒める。
③もやしはレンチンして、玉ねぎときゅうりは切って塩もみ
④調味料を入れて合わせる

カレー半熟卵 03:13

卵4個
カレー粉小さじ2
酢大さじ1
砂糖大さじ1
白だし、小さじ2
塩少々
水150 CC
①調味料を合わせておく。
②ゆで卵を作る。
③合わせでつけておく

エビパン 06:18

エビ200グラム
食パン3枚
卵1個
玉ねぎ2分の1個
ナンプラー小さじ1
片栗粉大さじ1

①玉ねぎをみじん切りにして炒める
② エビを細かいみじん切りにして白身を混ぜる、片栗粉も入れる
③食パンにエビの素を塗って、エビの面から揚げる

ヤムヘッドトマト 09:25

トマト、二箇
きのこ100グラム
ナンプラー小さじ1.5
レモン小さじ1.5
砂糖小さじ1
ごま油大さじ1
ニンニク、少々
唐辛子1個
①きのこをほぐす。
②ごま油でキノコを炒めている間に、トマトを切ってタッパーに入れておく
③きのこに調味料を入れて絡めてトマトの上に乗せる

パクチーニラまぜそば 10:45

中華麺1つ
ひき肉100グラム
ネギ2分の1本
ニラ2分の1袋
オイスター小さじ2
醤油小さじ2
甜麺醤小さじ1
ごま油大さじ1
パクチー少々
もやし2分の1袋
(麺用　ナンプラー小さじ2)

①もやしは茹でる。ネギをみじん切りにしてニラを細かく切る。
②ひき肉と調味料を入れて肉味噌を作っておく。最後にニラを入れておく
③茹でた麺を冷やして、器に入れ、肉味噌やもやしなどきれいに盛り付けて完成

盛り付け食事 12:47

#タイ #タイ料理 #おもてなし #パーティー料理 #おもてなし料理 #料理 #今日の晩ごはん #おうちごはん #自炊 #cooking #簡単レシピ

https://www.instagram.com/sumiko＿homemade