タイ料理ギュッとしタイ｜[タイ料理】日本人の知らない絶品ガパオライス กะเพราไข่เยี่ยวม้ากรอบ
本当のタイ料理の魅力を日本人に伝える為にチャンネルを開設しました。人生の大半をタイ料理の研究に夫婦で捧げています。日本のタイ料理発展のため私達の宝、レシピを全て公開していきます。皆様お役に立てれば幸いです。
いろんなガパオライスを作ってみよう！今回はピータンのガパオライスです。苦手な方が多いピータンですが、揚げる事で匂いが軽減し食べやすくなります。カリカリに揚げたガパオと一緒にいただきます！
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調理師歴20年以上の料理人です。タイ料理人YouTuberを目指しています。
日本の食材を使ってタイ料理を作ってます。
たまに得意な和食も登場します！
タイ料理教室も毎週日曜開催中！
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