タイ料理ギュッとしタイ|【タイ料理】タイ風味の豚ひき肉揚げ『 ムーサッブゴーントート 』『 หมูสับก้อนทอด 』 How to cook Thai deep fried minced pork ball
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【タイ料理】タイ風味の豚ひき肉揚げ『 ムーサッブゴーントート 』『 หมูสับก้อนทอด 』 How to cook Thai deep fried minced pork ball
タイの調味料を紹介
タイ料理でよく作るガーリックフライの作り方
材料 (2-3人分)
• 豚ひき肉(肩ロース 450g
• ニンニク 5-6片
• パクチーの根っこ 3個
• こしょう 大さじ1/4-1/2杯
• 片栗粉 大さじ1-1.5杯
• 卵 1個
• ナンプラー 大さじ2杯
• タイの醤油 大さじ2杯
• お砂糖 小さじ1杯
• 油 適量
• ガーリックフライ お好み
• パクチー お好み
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