タイ料理ギュッとしタイ|【タイ料理】タイ風味の豚ひき肉揚げ『 ムーサッブゴーントート 』『 หมูสับก้อนทอด 』 How to cook Thai deep fried minced pork ball

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【タイ料理】タイ風味の豚ひき肉揚げ『 ムーサッブゴーントート 』『 หมูสับก้อนทอด 』 How to cook Thai deep fried minced pork ball

タイの調味料を紹介

タイ料理でよく作るガーリックフライの作り方

材料 (2-3人分)

• 豚ひき肉(肩ロース   450g
• ニンニク       5-6片
• パクチーの根っこ    3個
• こしょう  大さじ1/4-1/2杯
• 片栗粉    大さじ1-1.5杯
• 卵           1個
• ナンプラー    大さじ2杯
• タイの醤油    大さじ2杯
• お砂糖      小さじ1杯
• 油          適量
• ガーリックフライ   お好み
• パクチー       お好み
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#thaifood  #タイ料理 #揚げ物
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