タイ料理ギュッとしタイ｜【ひらがなレシピ】エドとタイ料理(りょうり) #32 ムーガティアム

豚肉(ぶたにく)とたっぷりのにんにくの炒(いた)め物(もの)です。かんたんです。ぜひ作(つく)ってみてください。

【ムーガティアムの材料(ざいりょう)•２にんぶん】
・ぶたにく …200ｇ
・にんにく …10かけ
・パクチー
・あぶら …おおさじ２
・オイスターソース …おおさじ１
・みず …おおさじ１
・しょうゆ …こさじ１
・さとう …こさじ1/2
・こしょう …こさじ1/2

目玉(めだま) 焼(や)きの作(つく)り方(かた)

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ひらがなネットのエドです。
タイのアユタヤ出身(しゅっしん)です。
タイ料理教室(りょうりきょうしつ)を担当(たんとう)しています。

「マイペンライ」で、楽(たの)しく料理(りょうり)をしましょう。
＊マイペンライは、タイ語(ご)で「大丈夫(だいじょうぶ)」の意味(いみ)です。

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