タイ料理ギュッとしタイ|おうちで簡単タイ料理!無水!濃厚ココナッツミルクの【グリーンカレー】How to Make Green Curry
【グリーンカレー】
水を使わずココナッツミルクのみを使用しました。ココナッツミルクの濃厚な味わいが決めてになっております!グリーンカレーペーストとココナッツミルクは業務スーパーで割と安く買えました。
辛さはグリーンカレーペーストの量で調整できます。お好みの量で調整して下さい。
材料(2人前)
鶏もも肉…1枚
赤パプリカ…1個
ナス…2本
グリーンカレーペースト…25g
ココナッツミルク…400cc
鶏がらスープの素…小1
砂糖…大1
醤油…大1
バジル…お好みで
#グリーンカレー#ココナッツミルク#無水
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