タイ料理ギュッとしタイ｜【タイ料理】新鮮特大ホッキ貝のレモングラスサラダยำหอยตะไคร้
本当のタイ料理の魅力を日本人に伝える為にチャンネルを開設しました。人生の大半をタイ料理の研究に夫婦で捧げています。日本のタイ料理発展のため私達の宝、レシピを全て公開していきます。皆様お役に立てれば幸いです。
活ホッキ貝を使ったレモングラスサラダです。
刻んだレモングラスの香りがとても爽やかでした。野菜もたっぷり摂れて大満足です！
チャンネル登録はこちらから♪
http://www.youtube.com/channel/UC5D4qsbzmVUGT2fHHNEFQRA?sub_confirmation=1
調理師歴20年以上の料理人です。タイ料理人YouTuberを目指しています。
日本の食材を使ってタイ料理を作ってます。
たまに得意な和食も登場します！
タイ料理教室も毎週日曜開催中！
http://thaifood-academy.com/タイ料理教室/
名古屋市でコース専門タイ料理店「酒とタイ料理ピッサヌローク」営んでいます。
店のインスタグラム
https://www.instagram.com/phitsanulok.iwatsuka/
#ホッキ貝
#レモングラス
#タイ料理#料理動画