タイ料理ギュッとしタイ|簡単タイ料理!魚(アコウ)のレモン蒸しปลานึ่งมะนาวプラーヌンマナーオ

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簡単だけど豪華に見える、魚(アコウ)のレモン蒸しです。蒸し魚に適した新鮮な魚とタイハーブで、香り高いレストランの味が楽しめます!調理はレンジでお手軽です!

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日本のタイ料理への認識がもっと高まり、皆さんに本当に美味しいタイ料理を食べてもらいたい、知ってもらいたい、と思いチャンネルを開設しました。ミシュラン星付きタイレストラン「nahm」で修業、タイ料理レシピ本出版の竹下ワサナ氏に師事など、現地で僕が習得したタイ料理の数々を皆様にお伝えしていきます!

調理師歴20年以上の料理人です。タイ料理人YouTuberを目指しています。
日本の食材を使ってタイ料理を作ってます。
たまに得意な和食も登場します!

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