タイ料理ギュッとしタイ｜#74【絶品タイ料理！】パッタイの作り方♪｜ASMR & MUSIC
🐓Same recipe without music🎧 : https://youtu.be/1xKPn47ilGc
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◆材料（2人分）
– ヤンサイ … 100-120g *水に30分ほど浸しておく
– 海老 … 6尾 *殻を剥き背ワタを取る
– 厚揚げ … 40g *1.5cm角にカット
– もやし … 40g
– ニラ … 30g *4cmの長さにカット
– ホムデーン … 2個 *みじん切りに
– にんにく … 1片 *みじん切りに
～パッタイソース
– タマリンソース … 大さじ2
（タマリンドペースト50gを水120mlで揉み出し種を濾す）
– ナムプラー … 大さじ2
– ココナッツシュガー … 大さじ1・1/2
– 水 … 50-100ml
– 卵 … 1個
– サラダ油 … 大さじ4
– 桜エビ … 15g
– ピーナッツ … 適量 * 粗みじんに
– ライム … 適量 *くし切りにしておく
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