タイ料理ギュッとしタイ|【超簡単タイ料理ラープガイ】本格的じゃない方のタイ料理レシピ/料理上手でもない私が作れるタイ料理
料理上手でもない私がるタイ料理のレシピ。KALDIやアジア食材店で手に入る「ラープの素」を使った、本格的じゃない方 のタイ料理(ラープガイ)をご紹介します。
動画のレシピの材料やアレンジ方法などは
→バンサワイ https://bansawai.net で詳しくご紹介しています
○材料
ラープの素 1袋
お水 100ccくらい
〈肉〉
鶏細切れ肉(ひき肉) 250〜300g程度
※豚ひき肉でも
〈野菜〉
玉ねぎ
エシャレット
セロリ(ミントなど香味野菜)
きゅうり、トマト、キャベツなど(彩りに)
同じお料理名でもお店やご家庭で味が違うように、タイ料理も作り手によって
それぞれの味があります。
あまり難しく考えず、手軽にタイ料理を楽しめたら良いな、という趣旨でご紹介していきたいと思います。
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