タイ料理ギュッとしタイ｜[バジルチキン作り方] タイの最強料理！白飯が止まらん！
今回は収穫した沢山のタイバジルで、大好きなバジルチキンを作ります。
東南アジア系の調味料を使ってバジルを料理すると、
とっても美味しい魅惑のオカズになります。
バジルはホーリーバジルが良いとかスイートバジルとか色々ありますが、
手に入るバジルを使いましょう！
簡単に美味しく！これが大事ですネ♫
コツは…..
鶏肉の部位の違いかな。
この動画で使用している胸肉は、調理時間が長すぎると固くなるので気をつけてください。
もも肉はしっかりと火を通して食べても大丈夫、美味しく頂けます。
楽しんで！！
リクエスト常時受け付けています。
お気軽にコメント欄にどうぞ！
🔹材料 二人前
チキン胸肉 600g
バジル（茎付き） 100g
ニンニク 6個
赤チリ 1本
赤チリペッパー（丸のまま） 6本 （これはお好みで。とても辛いので）
炒め用ココナッツオイル 大さじ2
フィッシュソース 大さじ1
醤油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
黒醤油 大さじ1
（代用でたまり大さじ1、もしくは醤油小さじ2でも可）
砂糖 小さじ2
🔹米調理
米 3カップ
水 3カップ
ココナッツオイル 大さじ2
黒醤油
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MUSIC：ProleteR
#バジルチキン＃タイ料理＃バジルレシピ