タイ料理ギュッとしタイ|【男のタイ料理】タイの市場で新鮮なイカを買ってプラームックパットカイケムを作る!
今回の「男のタイ料理・あっぱれクック」は自らタイの港町・シラチャにある魚市場に出向き素材を選び、まだ日本人にはあまり馴染みのないタイ料理・プラームックパットカイケム(イカの塩漬け玉子炒め)を作ってみました!普段、料理をしない男性の方もこの動画を観てぜひご家庭でタイ料理作りに挑戦してみてください!
【使用した材料】
・イカ 300グラム
・カイケム 3個
・ナンプラー 大さじ1
・ナムプリックパオ 大さじ1
・オイスターソース 大さじ1
・鶏がらスープの素 1つ
・水 適量
・にんにく
・玉ねぎ
・ミニトマト
・青ネギ
・赤唐辛子
※今回の動画はロックダウン前に撮影しております。
・撮影協力してくれた桑原さんのお店
まんぷく弁当道場 もぐもぐ
https://www.facebook.com/mogumogu.tokyo/
和風中華居酒屋TAKAKI
https://www.facebook.com/takakithonglor/
・撮影協力してくれたパッタイともきさんのお店
照〜TERRA BANGKOK〜
https://instagram.com/terra.bangkok?utm_medium=copy_link
tokuchai_tei(トクチャイ亭)
https://instagram.com/tokuchai_tei?utm_medium=copy_link
・撮影協力してくれた藤沢さんのお店
六九麺(Japanese Ramen 69 Men)
https://instagram.com/69menbkk?utm_medium=copy_link
撮影協力・ホテル呉竹荘タイシラチャ
https://goo.gl/maps/G7DR2P64Xg9AwbCG8
撮影協力・カオトムプラーナーゴッシーチャン(ร้านข้าวต้มปลาหน้าเกาะสีชัง)
https://goo.gl/maps/XeUHtQTgScin5Xot7
○過去のオススメ動画はこちら
タイの市場で高級食材を買って超高級トムヤムクンを作ってみた!
タイで象使い免許のテストを受けてみました
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※動画内使用曲
もっぴーさうんど (モッピーサウンド)
ウサギのカフェテリア
https://dova-s.jp/bgm/play3053.html
※きまぐれクックさん、今回も微妙に真似させていただきました・・すみません!
#タイ料理 #タイ #料理 #クッキング #あっぱれコイズミ
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