タイ料理ギュッとしタイ｜タイパタヤ。食わず嫌いで損したタイ料理
どちらかと言うと、パタヤよりバンコクでよく見かけるタイ料理ですが、脂肪まみれで、健康に悪いと避けていたタイ料理があります。
最近になって、アメリカの信頼できる健康サイトWebMDで確認したところ、脂肪まみれではなく、タンパク質の1種コラーゲンが豊富。コラーゲンには、美肌、関節痛軽減の効果があるかもしれないとの記事を読み安心しました。
https://www.webmd.com/diet/health-benefits-trotters
さっそく食べてみたところ、甘みのある醤油ベースの味付けで、牛丼屋が撤退してしまったパタヤにおいては、私にとっては、牛丼みたいなものです。