タイ料理ギュッとしタイ｜タイ式茶碗蒸し カイトゥン ไข่ตุ่น タイ料理レシピ EP.142
ニンニクとたくあんを乗せた茶碗蒸し
ご飯のお菜になります
最近は日本の茶碗蒸しも人気なので
カニカマ、椎茸、えび、人参を入れたものもあります
材料
卵 3個（200ml）
水 400ml
シーユーカオ 小さじ2
砂糖 小さじ1/2
鶏がらスープの素 小さじ1/2
豚ひき肉 50g
塩 ひとつまみ
こしょう 少々
にんにく 8g
たくあん 15g
葉ネギ 1、2本
パクチー 1、2本
油
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＃茶碗蒸し