タイ料理ギュッとしタイ｜あなたの知らないツナレシピを教えます。ヤムツナフー＃タイ料理＃ツナレシピ

材料
🔸シーチキンＬ　　　　１缶
🔸グリーンマンゴー　　１個
🔸ホムデン　　　　　　８玉〜
🔸揚げピーナッツ　　　１袋
🔸生唐辛子　　　　　　３本〜
🔸パクチー　　　　　　１本
🔸サラダ油　　　　　　多め

タレの材料
🔸ココナッツシューガ大さじ２〜
（無ければ砂糖小さじ３〜）
🔸ナンプラー　　　　大さじ３
🔸レモン汁　　　　　大さじ３
🔸味の素　　　　　　少々

この動画は
ご視聴者様からリクエスト頂きましたので、作らせて頂きました。
リクエスト頂き
ありがとうございます
✨🙏🙏🙏✨

このお料理はツナ缶で作った料理でございますが
元々、ナマズから作った料理から
アレンジされ
現在、タイでは両方の料理が存在します。
🔹ヤムプラードクフー（ナマズから作られた料理）
🔹ヤムトゥナフー（ツナ缶から作られた料理）

作り方は
どちらも一緒でございますが
ナマズの方は茹で上がったナマズに
骨を身だけを取り、潰します。
この作業が大変のため
最近では
ツナ缶を使って作る方が増えております。

サクサク　カリカリに揚げた
魚の衣に
添えたマンゴーゃ玉ねぎ、ピーナッツ、唐辛子をのせて
更にタレをかけて
召し上がります✨

お酒のおつまみにもよく会えます

是非一度
試して、作ってみてください。

ご視聴、ご評価
宜しくお願い致します