タイ料理ギュッとしタイ｜【アラフィフが作る】タイ料理ライセンスを持つ人が作る本場、タイのガパオライスの作り方/How to make real Gaprao/ Stir fried with holy basil
本場タイで食べるガパオライスは日本のガパオライスとちょっと違います。
今回は本場のガパオライスの作り方です。
How to make stir fried with holy basil.
I learned in Bangkok, Thailand.
材料:Ingredients
豚ひき肉 240g Ground pork
パプリカ 1/8 Red bell pepper
ニンニク Garlic
唐辛子 Chill
油 Oil
卵 Egg
ホーリーバジル Holy basil
ナンプラー 1 tbsp Fish sauce
オイスターソース 1 tbsp Oyster sauce
シーズニングソース 1/2 tbsp Seasoning souce
シーユーダム 1 tbsp Black soy sauce
水 3 tbsp Water
#アラフィフ#ガパオライス#本場のガパオライス