タイ料理ギュッとしタイ｜【ひらがなレシピ】エドと タイ料理(りょうり) #18 マッサマンカレー
タイの 大人気(だいにんき)カレーです。辛(から)くないので、どなたでも おいしく 食べられます。
【マッサマンカレーの 材料(ざいりょう)
•4にんぶん】
・とりももにく …400g
・ココナッツミルク …250cc
・じゃがいも …２こ
・たまねぎ …１こ
・ピーナッツ …40g
・マッサマンカレーペースト …40g
・タマリンド …50g
・ココナッツシュガー …40g
・ナムプラー …おおさじ２
・ローレル …2まい
・はっかく …１こ
・シナモン …１ぽん
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ひらがなネットのエドです。
タイのアユタヤ出身(しゅっしん)です。
タイ料理教室(りょうりきょうしつ)を 担当(たんとう)しています。
「マイペンライ」で、楽(たの)しく 料理(りょうり)をしましょう。
＊マイペンライは、タイ語(ご)で 「大丈夫(だいじょうぶ)」の意味(いみ)です。
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音楽: Landras Dream
ミュージシャン: music by audionautix.com
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