2020年4月26日タイ料理食材,調味料
調味料
香辛料
- ポンハンレイ/ผงฮังเล/ハンレイ粉(カレー粉)
- マレーパクチー/เมล็ดผักชี/コリアンダー
- ニラ―/ยี่หร่า/クミン
- クミン/ขมิ้น/ターメリック
- ボッチェイ|อบเชย|シナモン
- ポーカック|โป๊ยกั๊ก|八角
- プリックタイカーオ|พริกไทยขาว|白胡椒
ココナッツ
- ガティー/กะทิ/ココナッツミルク
- クリームマップラオ/ครีมมะพร้าว/ココナッツクリーム
- ポンマップラオ/ผงมะพร้าว/ココナッツパウダー
- ナムマップラオ/น้ำมะพร้าว/ココナッツジュース
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