【タイ料理レシピ】クイッティオナーム｜ก๋วยเตี๋ยวน้ำ｜米麺の汁そばの作り方
クイッティオナームの材料
チキンスープ：
- チキンストック 1000㏄ チキンストックの作り方
- シーユーカオ 30㏄
- ナンプラー 15㏄
- 砂糖 小さじ1
具材：
- クイッティオセンレック 250g
- 魚のつみれ等
- ポークのつみれ等
- もやし
- ほうれん草、チンゲン菜、空芯菜などお好みの青菜
- ネギ
- パクチー
- フライドオニオン
- フライドガーリック
- ネギ油
唐辛子酢：
- プリックポン
- にんにく
- 酢
トムヤム味：
- プリックポン
- マナオ 大さじ1
- ローストピーナッツ 大さじ1
- 砂糖
さあ！レッツクッキング！มาทำอาหารกันเถอะ